基因改造食品查詢
「基改」聽起來讓人不安,但它是經過查驗登記、有明確規範的。這裡整理食藥署核准的基因改造食品原料共 174 個品系(黃豆、玉米、油菜等)。輸入作物或品名查詢。
找到 15 個品系
關於基因改造食品
基因改造(Genetically Modified,簡稱 GM)是把特定基因轉入作物的育種技術,常見目的是讓作物抗蟲、耐除草劑或提升產量。在台灣,能合法販售的基改食品原料都須先向食藥署申請查驗登記、經安全評估後核准,並列入公開許可清單;目前核准的品系以黃豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等為主。
對消費者而言,最實際的權利是「知情選擇」:依規定,使用基改原料的食品須在包裝標示「基因改造」字樣,標示「非基因改造」則代表業者宣稱未使用。基改與否屬於個人偏好,而非「安全/不安全」的二分;與其恐慌,不如看懂標示、依自己的意願選購。本頁僅整理官方核准資料供查詢,不主張、也不反對基改食品。
怎麼用這頁
- 搜尋作物或品名:在上方輸入「黃豆」「玉米」等關鍵字,查核准的基改原料品系。
- 點作物快捷:用上方作物標籤(黃豆、玉米…)快速篩出該類別的所有核准品系。
- 看品系資訊:每筆顯示作物類別、品名與品系代號,可對照產品包裝或官方公告查證。
常見問題
基因改造食品=有毒嗎?
不是。基因改造是一種育種技術,把特定基因轉入作物以提升抗蟲、抗除草劑等特性,與「有毒」是兩回事。能在台灣合法販售的基改原料都須經食藥署查驗登記、評估後核准,並依規定標示。是否選用屬於個人偏好,而非安全與否的判斷。
台灣有規定要標示基因改造嗎?
有。依規定,使用基因改造原料的食品須在包裝上標示「基因改造」字樣;標示「非基因改造」或「不是基因改造」則代表業者宣稱未使用基改原料。看包裝標示,就能依自己的意願做選擇。
「非基因改造」標示代表什麼?
代表業者宣稱該產品未使用基因改造原料。它是一種選擇資訊,不等於「比較營養」或「比較安全」的保證。想避開基改原料的人,可優先參考此標示。
想避開基改食品該怎麼選?
看清楚包裝上的標示:標「基因改造」者含基改原料、標「非基因改造」者業者宣稱未使用。黃豆、玉米及其加工品(豆製品、玉米製品、部分食用油)較常涉及基改原料,選購時可多留意標示。以官方公告與包裝標示為準。
延伸查詢
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 — 基因改造食品原料查驗登記。